药用辅料三氯蔗糖

  • 产品名称: 药用辅料三氯蔗糖
  • 产品分类: 国产药用辅料
  • 公司名称: 淄博人和化工制剂辅料技术有限公司
  • 添加时间: 18/05/08
  • 分    享:
  • 二 维 码:

    手机浏览

    更方便

产品详情
询盘


药用辅料三氯蔗糖(TGS),由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。是目前优秀的功能性甜味剂之一。

药用辅料三氯蔗糖(Sucralose或TGS;CNS:19.016;INS:955),又称蔗糖素、蔗糖精或4,1,6,-三氯-4,1,6,-三脱氧半乳型蔗糖,英文名称:Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。分子式为C12H19C13O8,相对分子质量为397.64。

通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。



药用辅料三氯蔗糖


药用辅料三氯蔗糖


药用辅料三氯蔗糖


点击次数:   更新时间:18/05/08 15:55:05   【打印此页】   【关闭

淄博人和化工制剂辅料技术有限公司
联系人:廉经理
移动电话:13964301588
电话:0533-6200339
地址:山东省淄博市张店区新华街17号